QUELLE EST LA RECETTE DU BURGER RÉGIME?

décembre 25th, 2015 | by Alain Boissieu
QUELLE EST LA RECETTE DU BURGER RÉGIME?
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LE PAIN: Choisissez un pain complet plutót qu’un pain blanc.

VERDURI: Plus vous remplirez votre burger de tomates, salade et fines herbes, plus celui-ci sera juteux et saín.

VIANDE Un burger au poulet sera plus sain. Grillez la poitrine et assaisonnez-la une fois la piece cuite.

LES FRITES: Sachez que la couleur parfaite pour les frites demeure un jaune éclatant et non tirant au marrón. Mélangez avec du sel et préférez la cuisson au four plutót qu’á la friteuse. Les frites faites maison sont à préférer.

LA SAUCE: Le meilleur choix reste une sauce á Pail et au yaourt. Mixez un yaourt allégé avec de l’ail hache et de l’huile d’olive. Ajoutez sel et poivre. Beaucoup de saveur pour peu de calorics.

KETCHUP: Oubliez les flacons de ketchup achetes au supermarche, c’est quasiment du pur sucre. Mixez plutót purée de tomate, vinaigre, miel et tabasco.

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